10-12 bitar
Botten
3 dl Risenta mandelmjöl
1 dl Ica torkade aprikoser
1 dl Fontana dadlar utan kärna färska
1 tsk Atco riven kokos
1 dl Ica torkade aprikoser
1 dl Fontana dadlar utan kärna färska
1 tsk Atco riven kokos
2 tsk Santa Maria kardemumma
lite vatten
lite vatten
Toppen
5 dl blåbär
4 dl naturella cashewnötter
3-4 msk honung beroende på hur söt man vill ha den
4 dl naturella cashewnötter
3-4 msk honung beroende på hur söt man vill ha den
Garnering
Blåbär
Mixa ingredienserna till en jämn deg.
Tillsätt vatten efter behov.
Platta ut degen på bakplåtspapper.
Tillsätt vatten efter behov.
Platta ut degen på bakplåtspapper.
Mixa nästa deg/smet. Bred ut smeten över degen och ställ in i frysen ett par timmar.
Tag ut kakan 30 min innan servering. Den är lättare att skära och god att äta lite frysen.
Smaska gott :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar