tisdag 24 juni 2014

Cappuccino Protein Muffins


protein muffins

Cappuccino Protein Muffins
Protein muffins är ett perfekt mellamål =)

1 skopa One Whey® Cappuccino
4 äggvitor
1 ½ Sukrin socker
200 g icas laktosfria kvarg 0,1 % fett
50 g hasselnötter 
50 g Valnötter
50 g kruskakli
10 g fiberhusk
10 g linfrö
10 g kakao 
1 tsk bakpulver
1-2 dl vatten för konsistens om det behövs

Vispa äggvitor och sukrin till en fluff. tillsätt sedan alla ingredienser utom bakpluver och vatten. känn efter på smeten hur tjock eller lös den är .....den ska vara tjock och krämig. tillsätt vatten vid behov. ha i bakpulver och rör ner det i smeten ej vispa. 

häll upp i muffinsformar så dom blir ca 20 st.
när du tagit ut muffinsen efter 20 25 min i 175 grader så lägger du på 6 st små choklad nibbs som finns på ica bla, så smälter dom fint på muffinsen. 

ät direkt eller frys in och ha till andra tillfällen ....Sommaren bjuder på utflyckter och fika och andra festliga tillfällen de kan vara bra att ha med sig =) så man inte blir frestad av annat som man inte vill äta. speciellt inte när man bestämt ett mål =) 

kram och baka lugnt






Nutritional Information för hela smeten =)
Kalorier1145
Protein 90 g
Kolhydrater
35 g (dietary fiber 25 g)
Fett 72 g

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar